الدجاج المحشي على الطريقة التركيه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
1 دجاج كبير
كوب أرزمصري
2 /1 كوب زيت نباتي
2 كوب ماء مغلي
1 بصل
2 ملعقة طعام صنوبر
2 ملعقة طعام ب
1ملعقة شاي نعناع مجفف
1 ملعقة شاي قرفة (دارسين)
ملح + فلفل أسود
طريقة التحضير
اغسلي الدجاجة جيداًمن الخارج والداخل ثم تبليها بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
ضعي الزيت في قدر على النار واضيفي له البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي
ثم اضيفي الأرز بعد غسله واضيفي البهارات وقلبي المحتويات على نار متوسطه
ثم اضيفي الماءالمغلي واتركيه حتى ينضج.
. احضري الدجاجه واحشيها بالرز ثم اغلقي الفتحه بأعواد الأسنان
بعد ذلك ضعيها في كيس الفرن وادخليها في فرن حرارته 160 درجة مئويه واتركيها لمدة ساعة حتى تنضج تماماً.
اخرجي الدجاج من الفرن وانزعي عنه الكيس ثم ضعيه في طبق التقديم مع البطاطس المقليه والخضار المسلوقه
..
..
وبالهناء والعافيه ..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
1 دجاج كبير
كوب أرزمصري
2 /1 كوب زيت نباتي
2 كوب ماء مغلي
1 بصل
2 ملعقة طعام صنوبر
2 ملعقة طعام ب
1ملعقة شاي نعناع مجفف
1 ملعقة شاي قرفة (دارسين)
ملح + فلفل أسود
طريقة التحضير
اغسلي الدجاجة جيداًمن الخارج والداخل ثم تبليها بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
ضعي الزيت في قدر على النار واضيفي له البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي
ثم اضيفي الأرز بعد غسله واضيفي البهارات وقلبي المحتويات على نار متوسطه
ثم اضيفي الماءالمغلي واتركيه حتى ينضج.
. احضري الدجاجه واحشيها بالرز ثم اغلقي الفتحه بأعواد الأسنان
بعد ذلك ضعيها في كيس الفرن وادخليها في فرن حرارته 160 درجة مئويه واتركيها لمدة ساعة حتى تنضج تماماً.
اخرجي الدجاج من الفرن وانزعي عنه الكيس ثم ضعيه في طبق التقديم مع البطاطس المقليه والخضار المسلوقه
..
..
وبالهناء والعافيه ..
الإثنين أبريل 18, 2011 1:23 pm من طرف روووح الغلااا
» العاب وناسه
الثلاثاء أبريل 05, 2011 7:50 am من طرف روووح الغلااا
» كيكه سنكرس
الثلاثاء أبريل 05, 2011 7:38 am من طرف روووح الغلااا
» نصائح من هندي خخخخ
الثلاثاء أبريل 05, 2011 7:37 am من طرف روووح الغلااا
» اكاذيب البنات ايام المدرسه
الثلاثاء أبريل 05, 2011 7:36 am من طرف روووح الغلااا
» كلمات قد تكون سبب في دخولك جهنم والعياذ بالله
الثلاثاء أبريل 05, 2011 7:35 am من طرف روووح الغلااا
» لماذا السرحان والتفكير اثناء تأديت الصلاه
الثلاثاء أبريل 05, 2011 6:47 am من طرف روووح الغلااا
» قبلت والكل يسال يا ترى من هي تكون وين الترحيب
الأربعاء مارس 30, 2011 9:08 am من طرف ليااالي الشوووق
» هل تعلم ان الدماغ يتوضأ في اليوم 5 مرات!
الثلاثاء مارس 29, 2011 12:07 pm من طرف ليااالي الشوووق